Kruche ciasto ze śliwkami

Proste i zarazem pyszne ciasto ze śliwkami. Robi się je ekspresowo i jest idealne do weekendowej kawki.

Składniki na ciasto: 

•  200 g margaryny,
• 6 łyżek mleka,
• 400 g mąki,
• 1 jajko,
• 3 łyżki oleju,
• 100 g cukru,
• cukier waniliowy,
• proszek do pieczenia

Z podanych składników zagniatamy tradycyjne kruche ciasto. Wykładamy je na wysmarowaną tłuszczem blachę.

Na ciasto wykładamy około 2 kg śliwek węgierek.

Polewa śmietanowa: 

• 2 jajka,
• cynamon do smaku,
• 1/4 l śmietany

 Składniki mieszamy ze sobą i wylewamy na śliwki.
Ciasto pieczemy przez około 45 minut w 180 stopniach.

A najlepiej ciasto smakuje do gorącej czekolady gdy piszemy post na blogu 😊