Chałka zwana także MIchałką 😊

Dziś tak wyrosła, że aż warkocz szlag trafił 😋

1/3 szklanki mleka, 50 g masła, cukier wanilinowy, 1 jajko, 25 g cukru - mieszkamy i podgrzewamy ale nie doprowadzamy absolutnie do wrzenia.

Dodajemy: 25 g drożdży, 250 g mąki, szczyptę soli - wyrabiamy ciasto.

Odstawiamy do wyrośnięcia. Dzielimy ciasto na trzy części i pleciemy warkocz. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 - 200 stopni przez około 25 - 30 minut.